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简单的豆芽煸扁粉丝

2018-10-13 06:04:23

主料

扁粉丝 :200豆芽 :100

辅料盐 :适量 酱油 :适量 醋 :适量十三香 :适量辣椒粉 :适量鸡精 :适量葱 :适量

具体步骤步取扁粉丝150g。第二步将扁粉丝提前用温水泡软备用。第三步豆芽洗净去皮。第四步热锅倒油烧热爆辣椒粉,即倒入扁粉丝煸炒,觉得干时添加适量的冷开水。稍后即倒入豆芽一起炒,且添加适量的酱油,醋,鸡精,十三香等调料匀至豆芽断生。第五步撒上葱花即可。

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