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烏龍茶的種類品種繁多

发布时间:2019-05-02 06:44:18 编辑:笔名

烏龍茶的種類

乌龙茶是中国特有的茶类,又称为青茶、半发酵茶、全发酵茶,有着非常多的品种。乌龙茶的品种包括:安溪铁观音、武夷岩茶、凤凰水仙、大红袍、东方美人等等。

1、安溪铁观音

安溪铁观音是乌龙茶的,干茶条索卷曲,肥壮均整,色泽砂绿。冲泡以后汤色金黄冶艳,滋味醇鲜,有天然的兰花香味。

2、武夷岩茶

武夷岩茶是具有岩骨花香(岩韵)的乌龙茶,茶形似蜻蜓头,色泽褐润,滋味醇厚,有明显的岩骨花香。

3、凤凰水仙

凤凰水仙是乌龙茶的品种之一,具有独特的天然花香。冲泡之后汤色橙黄透亮显金圈,滋味浓醇鲜爽。

4、大红袍

大红袍是乌龙武夷岩茶的四大名枞之首,有着茶中的美称。大红袍性质温和,适合四季饮用。

5、东方美人茶

东方美人茶是台湾独有的名茶,又叫白毫乌龙茶,其茶芽白毫显露,汤色黄橙清透,滋味醇厚甘甜。(图片来源:视觉中国)

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