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萝卜水鸭汤的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:23:53
萝卜水鸭汤的做法【图文】,怎么做好吃 美味粥汤分类香味 菜品口味煮主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度 食材明细 水鸭一只萝卜(中等)一条姜片三片盐少许 萝卜水鸭汤的做法详细步骤第1步水鸭斩件,先入锅中焯去血水。萝卜切块,同焯好的水鸭及姜片一起放入电炖锅中煲上4小时即可;盐再放,先放盐肉类不容易熟烂;喜欢酒香的可以加点料酒。萝卜水鸭汤的做法小贴士肉类煲汤前先焯血水主要是为了能去掉血中的脏物,让汤不混浊。另一种说法是没焯掉的血水去煲的汤中嘌吟很高,对人身体不利,所以是把血水要焯去再继续煲汤。萝卜水鸭汤的营养分析妮妲3日8时停止编号呈三大特点
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