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健康小食苹果软曲奇

2018-10-12 23:41:35

主料

苹果肉 :150低筋粉 :150细砂糖 :15盐 :1小搓泡打粉 :5 黄油 :30 牛奶 :60

辅料杏仁片 :适量

具体步骤第一步1. 把粉类食物混合,放入切成小块的黄油 用手指压扁 快速将黄油和粉类混合成细小颗粒第二步2. 将苹果去核切碎第三步3. 将苹果碎倒入粉类混合物中拌匀第四步4. 分几次倒入牛奶,将粉类渐渐搅拌成糊第五步5. 用勺子将糊类盛在已经铺好烘焙纸的烤盘上(我分了9个)第六步6. 在每个小面团上铺上杏仁片,因为杏仁片容易脱落,可以用手轻压,再撒上一点点细砂糖第七步7. 烤箱预箱200度,中层,烤22分钟

烹饪技巧这款点心含糖很低,相对来说是比较健康的一款小食了,烤温和时间还要靠各位自家的烤箱来适当调节方子来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》

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