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东莞市镇街道食品安全综合考评组麻涌镇检查督导

2018-09-14 11:19:19

时间:麻涌东莞麻涌点击:11月4日,2008年度东莞市镇(街道)食品安全综合考评正式全面铺开,东莞市考评组莅临麻涌镇检查督导,并对食品安全工作给予了好评。

考评座谈会上,麻涌镇党委委员、副镇长陈旭林汇报了08年的食品安全工作。今年,麻涌始终坚持“标本兼治、打扶结合、综合治理”的原则,在过去一年获得了一定的成绩,接下来,要继续加强宣传的力度,扩大社会影响,创新管理模式,继续加大对养殖业环节监管力度,进一步健全长效机制,加强各职能部门之间的联动机制,全面开展食品安全工作再上一个新台阶。

考评座谈会后,东莞市考评组查阅了相关的资料,并分别来到麻涌镇内各企业的食堂、农贸市场、食品加工厂、小作坊等开展食品安全工作的重要地点进行了详细的检查。检查过程中,市考评小组对齐全的证照、完善清晰的进货台帐、整齐的摆放等工作落实到位给予了高度的评价。

据了解,麻涌蔬菜农药残留平均合格率为98.6%,比整治目标高了4.6个百分点;生猪定点屠宰率达到100%的目标,比整治目标高出5个百分点;生猪“瘦肉精”检测平均合格率为100%,比整治目标高了3个百分点,均处于近年来较高水平。全镇食品生产企业获证率达100%,食品加工小作坊进一步规范并已有2家获得QS认证;市场、超市100%建立进货索证索票制度;学校集体食堂监管覆盖率达到100%,企业集体食堂监管覆盖率达到90.5%;学校食堂、餐饮业食品卫生监督量化分级管理率均达到100%。

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