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油麦菜的秋冬栽培技术

2018-09-14 17:33:44

油麦菜是近几年风靡上海市场的一种绿叶菜,它是莴笋的一个变种,有尖叶和园叶两种类型。油麦菜是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。现将油麦菜的秋冬栽培技术介绍给大家。

1、播种育苗。油麦菜的秋冬栽培,10―12月播种育苗。10月份可行露地育苗,11―12月份则在管棚等保护地内播种育苗。管棚要施好基肥,翻耕作畦,6米宽的管棚作2畦或3畦,播种田床土要削细,隔天浇足底水,然后撒播,每分地播籽150克左右,可供种植大田3亩左右,播后撒一层营养土盖没种子,再平盖一层塑料薄膜或地膜。出苗后及时揭去平盖的薄膜,加强管理,做好通风换气和保暖工作。

2、定植。油麦菜都行育苗移栽。定植田要施足基肥,一般亩施商品有机肥(含n、p2o5、k2o≥6,有机质40%以上)200―250公斤,碳铵50―60公斤,作成1.5米连沟的畦。油麦菜有5―6片真叶即可定植,行株距20cm左右,10―11月中旬油麦菜仍可露地铺地膜移栽,但11月下旬到12月由于冬季,需移栽在塑料覆盖的管棚内,防止霜冻。定植的管理方法同莴笋基本相同,须加强肥水管理,既要保持育足水分,又要防止过湿而造成水渍为害,同时要做好病虫害的防治。油麦菜的病害主要是霜霉病,可用多菌灵、克露等防治,虫害主要是蚜虫,可用吡虫啉等防治,秋冬油麦菜定植后约30―35天即可上市,亩产量约1000―1500公斤。

3、采收上市。在市场经济条件下,油麦菜视价格采收上市,卖菜难时,可带小上市,一般株高25cm左右即可采收上市。菜价好时,偏大一些上市,植株可留到30―35cm,以提高产量增加收益。种植油麦菜由于时间短,化工少,病虫害轻,经济效益比较高。

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